sản phẩm bột mắm

Lan tỏa tình thương

10-09-2025 05:00:00

Tháng Vu Lan không chỉ là dịp để mọi người thể hiện lòng thành kính, báo hiếu với đấng sinh thành, còn là dịp để chia sẻ yêu thương, lan tỏa lòng nhân ái.

Phát triển nhãn hiệu chứng nhận An Giang

08-09-2025 09:09:42

Đến nay, tỉnh đã trao quyền sử dụng nhãn hiệu chứng nhận (NHCN) An Giang cho 33 chủ thể tổ chức, cá nhân sản xuất, với 74 sản phẩm.

10 loại thực phẩm cực bổ thận không phải ai cũng biết

31-08-2025 13:16:31

Thận là một trong những bộ phận quan trọng trong cơ thể, thận khoẻ thì cơ thể mới khoẻ, dưới đây là 10 loại thực phẩm cực bổ thận không phải ai cũng biết.

Mùa nước nổi, từ thượng nguồn sông Mekong, con nước đổ về mang theo phù sa, nước ngập cánh đồng, tạo nên bức tranh đặc trưng cho vùng châu thổ. Đối với ngư dân mùa nước nổi, đây còn là mùa của sản vật dồi dào, phong phú.

Bánh cuốn Thanh Trì - món ngon khó cưỡng của ẩm thực Hà thành

20-08-2025 15:23:18

Bánh cuốn Thanh Trì – món ăn quen thuộc của rất nhiều tín đồ đam mê ẩm thực Hà thành - được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Sắp xếp lại giang sơn và sức mạnh đoàn kết: Thay đổi tư duy phân quyền cho cơ sở

06-08-2025 19:27:16

Việc tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp không chỉ đơn thuần bỏ cấp huyện, chỉ còn cấp tỉnh và cấp xã, mà thực chất là thay đổi tư duy về cách thức tổ chức, hoạt động của chính quyền cơ sở.

Quả miền Tây mọc hoang, vị chua chát, nay thành đặc sản hút khách

30-07-2025 16:07:11

Giống như trái quách, bình bát, mận điều,... đây cũng là loại quả dân dã gắn bó với tuổi thơ những người con sinh ra và lớn lên ở các tỉnh sông nước miền Tây.

Những thực phẩm nhiều muối nhưng không rõ vị mặn khiến chúng ta mất cảnh giác

29-07-2025 11:56:42

Không mặn không có nghĩa là ít muối, nhiều món ăn quen thuộc đang khiến chúng ta nạp muối vượt ngưỡng mỗi ngày mà không hề hay biết, làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp.

Chợ mắm - nét độc đáo vùng biên

14-07-2025 06:47:57

Bắt nguồn từ nhu cầu bảo quản lượng lớn cá sau khi đánh bắt được, người xưa đã nghĩ ra cách làm mắm để dự trữ làm thực phẩm ăn lâu dài. Theo thời gian, món ăn dân dã đã trở thành món ăn đặc sản. Đặc biệt, tại phường Châu Đốc còn có khu chợ mắm cá hoạt động nhộn nhịp suốt mấy mươi năm qua.

Người tiêu dùng và chuyện hàng giả, hàng nhái

02-07-2025 05:00:01

Bên cạnh sự lựa chọn là chợ truyền thống và các cửa hàng, hiện nay phương thức mua hàng trên thương mại điện tử và trang mạng xã hội mang đến nhiều tiện lợi cho người dân. Thị trường hàng hóa đồ sộ và lẫn lộn giữa thật - giả không chỉ đòi hỏi trách nhiệm của riêng ngành chức năng, mà người tiêu dùng cũng cần nâng cao nhận thức, chung tay đẩy lùi.

'Thổi hồn văn hóa Việt' vào thế giới bánh nghệ thuật

25-06-2025 08:03:01

Nguyễn Hữu Thiên Ân, chàng trai sinh năm 1999, đã đưa văn hóa Việt vào những chiếc bánh fondant đầy màu sắc. Từ hình ảnh mâm cơm Tết đến chân dung người bà, mỗi tác phẩm của Thiên Ân là một câu chuyện, một khát vọng đưa bản sắc dân tộc Việt ra thế giới qua nghệ thuật làm bánh.

Tò he - món quà từ đôi bàn tay khéo léo

30-05-2025 05:00:02

Trong dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, giữa muôn vàn những món đồ chơi công nghệ hào nhoáng, vẫn có những ngọn lửa âm thầm, bền bỉ gìn giữ và thổi bùng sức sống cho những giá trị truyền thống. Nguyễn Thị Huỳnh Anh (đang sinh sống ở Ninh Kiều, TP. Cần Thơ) đã biến niềm đam mê văn hóa truyền thống thành một hành trình ý nghĩa - hồi sinh và phát triển nghệ thuật nặn tò he, một nét đẹp tưởng chừng đã mai một từ lâu.